عن الوصفة

المكونات

• 1 فرخه متنضفه ومنقوعه في خل ودقيق وميه
• 1 حبه بصله كبيره مقطعه مكعبات ناعمه
• ملح
• ملعقه فلفل اسود
• ملعقه حبهان بودر
• ملعقه بابريكا
• ملعقه توابل فراخ او برياني
• ملعقه كاري
• 1 حبه طماطم كبيره مبشوره
• 4 حبات بطاطس مقطعه حلقات سميكه
• عصير 4 حبات طماطم
• 3 فصوص ثوم
• 0.5 قرن فلفل
• 1 بصله متوسطه مفرومه

طريقة التحضير

1. 1

   نضيف عصير الطماطم والبصل والتوم وملح وفلفل وكمون والفلفل الاخضر على البطاطس في صينيه ونسيب مكان في النصف لوضع الفرخه

2. 2

   نضيف البهارات مع بعضها والطاطم المبشوره مع الثوم ونتبل بيها الفرخه من جوا ومن برا

3. 3

   نسيب جزء منها ربعها مثلا نضيفها على البصل الناعم ونمرطهم ونحشي بيه الفرخه من الداخل

4. 4

   نضع الفرخه على الاستاند الشوي ونقفل من تحت عشان الحشو ما يخرجش

   
5. 5

   نضعها في المنتصف الصينيه ونضعها في الفرن لتمام النضج على حراره 180

6. 6

   تقدم مع ارز مبهر

   
7. 7

   بألف هنا وعافيه ان شاء الله

وصفات مشابهة

ضفائر الجبنه

فطيرة التونة

طريقة عمل سمك السبيط...

احلى كيك الاسفنج

البط الدمياطي

عجينه البيتزا...